Hjemmelavet müsli uden sukker
Jeg har egentlig aldrig været særlig vild med müsli. Men alligevel havde jeg lyst til at kaste mig ud i at lave min egen. På den måde kunne jeg jo helt selv bestemme hvad der skulle i og vigtigst;...
View ArticleDadler i baconsvøb
Eller mere korrekt; datiles con tocino. Dadler i bacon er nemlig en spansk tapasret. Disse små godbidder er et must hvis du laver en tapasservering, men de er også rigtig velegnede som en lille...
View ArticleDadler med abrikoscreme
Inspirationen til disse lækre dadler med abrikoscreme fik jeg til et blog-event jeg var inviteret til for en lille måned siden. Eventet var arrangeret af urtekram for at præsentere de lækre marmelader...
View ArticlePåske, flytning og hjemmelavede påskeæg
Påsken herhjemme står på flytning. Hele vores lejlighed er pakket ned i kasser, den nye lejlighed er færdig malet og nu fortryder jeg blot lidt at vi har købt en lejlighed på 3. sal Men det bliver så...
View ArticleGulerodskage krydrede dadelkugler
Jeg er kæmpe fan af dadelkugler og har allerede bragt en opskrift på de søde kugler. Dadelkugler smager syndigt men uden at være det. Dadler er naturligt søde og giver et skønt energiboost. Samtidig...
View ArticleSødt stenalderbrød med nødder & tørret frugt / Stenalder-müslibrød
Da min mand for nogle uger siden holdte 30 års fødselsdag for familien, serverede jeg bl.a. dette søde stenalderbrød. En slags hybrid mellem et stenalderbrød og en portion müsli. Brødet er, udover...
View ArticleIstid af Sabine Murati // ESKIMO DELUXE
‘Jeg elsker is’, sådan indleder Sabine Murati sin e-bog ‘Istid‘. En e-bog med opskrifter på sunde is – is uden mejeriprodukter, hvidt sukker, gluten og e-numre. I e-bogen viser Sabine hvor let du kan...
View ArticleSvampet bønnebrownie med chokoladestykker og hasselnødder
Svampet glutenfri brownie med chokoladestykker og hasselnødder bagt på sorte bønner Jeg ved det godt; det lyder mærkeligt. Brownie med sorte bønner. Ej, hva?! Det var faktisk også min første...
View ArticleSprød rødkålssalat med and, ristede pecannødder, pærer & dadler
Sprød rødkålssalat med rester fra andestegen I går, d. 10 november, var det Mortens aften og da det er jo er en dejlig anledning til at være sammen med familien og spise noget god mad, så var jeg...
View ArticleSkøn efterårs-æbletærte med dadler, mandler og varme krydderier
Som tidligere nævnt fik jeg et ordentligt læs lækre danske æbler med hjem fra min farmors have for et par uger siden. Nogle af æblerne blev brugt til den lækre krydrede æblesmør jeg bloggede om igår...
View Article